Здравословни пълнени рецепти за авокадо, които се пълнят с аромат

Ако използвате само авокадо за приготвяне на гуакамоле, вие пропускате също толкова вкусен и по-пълнен начин да се насладите на суперхрана. Когато се пълнят, авокадото се превръща в задоволително хранене, което работи еднакво добре за закуска, обяд и вечеря. Авокадото не само е чудесен заместител на нежните сандвичи и стандартната ви вечеря за закуска, но също така е снабдена със забележителни ползи за здравето. WebMD отбелязва, че авокадото съдържа почти 20 витамини и минерали във всяка порция. Сред тях е калият, който помага за контролиране на кръвното налягане, и фолат, витамин, който е от решаващо значение за възстановяването на клетките.

Авокадото също е с ниско съдържание на захар, напълнено с фибри и с високо съдържание на мононенаситени мазнини, понижаващи холестерола. Готови ли сте да започнете да работите с авокадо в ежедневната си диета? Пригответе тези пет пълнени рецепти, които съдържат всичко - от морски дарове до яйца до бекон. Пригответе се да изпитате авокадото на съвсем ново ниво!

1. Салата от домати пълнено авокадо

Авокадо | iStock.com

Рецептата на вкуса на дома е невероятно лесна за приготвяне, но крайният продукт ще изглежда и на вкус, сякаш сте прекарали цял ден в приготвянето му. Доматите, фетата, лукът, подправките, зехтинът и оцетът създават приказен пълнеж, който след това се пълни в авокадо, които са намалени наполовина, корени и обелени. Използвайте това като забавно предястие, заместител на стандартна странична салата или за вкусен обяд.

Съставки:

• 2 малки домата, нарязани на ситно
• ⅔ чаша натрошено фета сирене
• ⅓ чаша нарязан червен лук
• 2 супени лъжици смлян пресен магданоз
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 супена лъжица червен винен оцет
• 1 чаена лъжичка смлян пресен риган или ¼ чаена лъжичка сушен риган
• ⅛ чаена лъжичка сол
• ⅛ чаена лъжичка черен пипер
• 2 средно узрели авокадо, наполовина, корени и обелени

Начин на употреба: Смляйте първите девет съставки в купа. Лъжица на половинки авокадо. Сервирайте веднага.

2. Печено, пълнено авокадо с киноа, домати и фета

Киноа | iStock.com

Запълването на вашите авокадо с домат, фета и киноа създава ястие, което е едновременно здравословно и пълноценно. И рецептата гарантира, че нито едно от вашите авокадо няма да отпадне; след като извадите месото от авокадото, комбинирайте го с варената киноа и домат за пълнеж, който има хубава, кремообразна текстура. След като добавите пълнежа към кухите черупки от авокадо, отгоре сложете фета отгоре и печете, докато сиренето се разтопи. Рецептата на P&G Everyday дава 2 порции.

Съставки:

• 2 узрели авокадо
• 2 чаши варена киноа
• 1 средно голям домат, нарязан на кубчета
• 1 чаша натрошено сирене фета
• Сол и черен пипер, на вкус

Упътване: Загрейте фурната до 375 градуса по Фаренхайт. Нарежете авокадо по дължина и извадете ямата. Лесен начин да направите това е като леко го потупвате с голям кухненски нож. Когато ножът е вкачен, внимателно завъртете и издърпайте от авокадото. С помощта на по-малък кухненски нож направете кръстчета в плътта на авокадото, като внимавате да не пробиете кожата. С помощта на лъжица внимателно извадете плътта на авокадото и поставете в купа със средни размери.

Добавете варена киноа и нарязан на кубчета домат към парчетата авокадо и внимателно разбъркайте заедно, като запазите парчетата плът. Ако предпочитате по-кремообразна консистенция, използвайте повече налягане при смесване, за да омесите късчетата от авокадо. Поставете кухи черупки от авокадо в съд за печене, като всяка се напълва със сместа. Фета сиренето се натрошава отгоре и се поставя във фурна за 10 до 12 минути или докато сиренето се разтопи достатъчно. Добавете сол и черен пипер на вкус, след което сервирайте веднага.

3. Авокадо с пълнени морски дарове

Пълнено авокадо с морски дарове | iStock.com

Любителите на морските дарове ще се насладят на пълнените авокадо на AllRecipes.com, които съдържат раци и скариди, в допълнение към майо, краставици, магданоз и червен пипер. Това елегантно ястие не само ще угоди на небцето ви, но и е доста лесно да се направи. Смесете раците, скаридите, краставицата, майото и магданоза и охладете, докато сте готови да сервирате. Пригответе авокадото, лъжете сместа с морски дарове в кухите центрове, а отгоре намажете с червен пипер. Той дава само 2 порции, така че не забравяйте да го удвоите или утроите, ако планирате да нахраните тълпа.

Съставки:

• ½ чаша люспено варено раци
• ½ чаша варени малки скариди
• 2 супени лъжици обелени и нарязани на кубчета краставици
• 1 супена лъжица майонеза
• 1 чаена лъжичка нарязан пресен магданоз
• 1 щипка сол
• 1 щипка смлян черен пипер
• 1 щипка червен пипер
• 1 авокадо

Начин на употреба: Смесете в купа раците, скаридите, краставиците, майонезата и магданоза. Подправете със сол и черен пипер. Покрийте и охладете до сервиране. Нарежете авокадото по дължина и извадете ямата. Извадете плътта на авокадото, но оставете около половин инч на корите. Разбъркайте сместа с морски дарове в центровете на половинките от авокадо. Поръсете с червен пипер.

4. Авокадо с пълнени скариди и краставици

Авокадо с пълнени скариди и краставици | iStock.com

Рецептата на пазара на цяла храна е перфектна за дни, в които желаете нещо здравословно и лесно. Салата, състояща се от предварително приготвени бебешки скариди, мента, килантро, фета, краставица и домат, се намазва в лек цитрусов дресинг и след това се пакетира в авокадо, създавайки вкусно и питателно ястие за обяд или вечеря. Той служи 4.

Съставки:

Цитрусова дресинг

• ¼ чаша прясно изцеден портокалов сок
• ¼ чаша прясно изцеден сок от лайм
• 1 чаена лъжичка настъргана вар
• ½ чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
• ½ чаена лъжичка морска сол
• 1 чаена лъжичка захар

салата

• 1 чаша замразени предварително приготвени бебешки скариди (около 6 унции)
• 3 супени лъжици нарязана джоджен, повече за гарнитура
• ¼ чаша нарязан килантро, повече за гарнитура
• 2 унции стерео фреска или мека фета, натрошена, повече за гарнитура
• ½ чаша нарязана на кубчета английска краставица, (обелена и семена)
• ½ чаша семена и нарязани на кубчета домат
• 2 авокадо, узрели, но твърди
• 4 чаши настърган румън

Начин на употреба: Пригответе дресинга, като разбиете заедно портокалов сок, сок от лайм, кора, черен пипер, сол и захар в малка купа. Заделени. За да направите салатата, размразете скаридите, отцеждайки излишната течност. Комбинирайте скариди с мента, килантро, сирене, краставица и домати в средна купа. Разделете авокадо и изхвърлете ями.

С нож за маса намалете месото на авокадо; избягвайте разделянето на черупката. Извадете авокадото и добавете към салатата със скариди. Изсипете половината от дресинга върху салатата, като внимателно се хвърля до козината. Хвърлете румън с оставащ дресинг в отделна купа. За да сервирате, разделете маруля между чиниите. Поставете черупки от авокадо на зеленина и напълнете със салата от скариди. Гарнирайте с допълнителни листа от сирене, мента и килантро и сервирайте.

5. Печено яйце пълнено авокадо

Авокадо върху дъска за рязане | iStock.com

Хранителните вещества и фантастичните аромати изобилстват от авокадо с варено яйце. За да направите рецептата на Комисията за авокадо в Калифорния, пригответе авокадото, извадете част от месото, разбийте яйце във всяка половина и намажете с подправки и сирене. Печете, докато върхът е златист, и се наслаждавайте. Закуската не става по-добра от това!

Съставки:

вечен мрак реквием на разума

• 2 големи узрели калифорнийски авокадо
• 4 средни до големи яйца
• ¼ чаша настърган кашкавал
• ¼ чаша настърган подправен пармезан
• Морска сол и натрошен черен пипер на вкус

Начин на употреба: Предварително загрейте бройлер. Нарежете авокадото отворено, оставете в черупки, извадете ямата и направете резени / точки по цялото авокадо, така че да се готви равномерно. Изгребвайте част от плътта. Разбийте яйце във всяка половина от авокадо, оставяйки излишния яйчен белтък да изтича.

Овкусете със сол и черен пипер, след това добавете настърган подправен пармезан и поръсете настърган кашкавал. Поставете върху лист за печене. Поставете в бройлера и гответе, докато горната част стане златиста.