Гениален лагер за готвене, който всеки може да овладее

Планирате пътуване на къмпинг това лято? Тогава е време да поговорим за готвене на огън.

Крайната цел на всяко пътуване към къмпинг е подготвеността. Последното нещо, с което искате да се сблъскате, докато сте на километри от дома и е възможно да бъдете отрязани от електричество и течаща вода, е липсата на възможности за храна. Тъй като палавите палачи не са щастливи къмпингуващи, най-важното нещо, което можете да направите, преди да се впуснете в пътуването си, е да измислите няколко лесни, безупречни ястия, на които всеки ще се радва.

Така че независимо дали сте начинаещ кемпер, който няма никаква представа какво да сервирате или по-опитен къмпинг гуру в търсенето на нови идеи, прочетете нашият най-добър избор за перфектното хранене на къмпинг. Можете да ги направите, докато спите под звездите - или дори просто в задния си двор.

1. Ходещи тако

Така в торба са по-малко разхвърлени. | iStock.com/Bhofack2

Така винаги е добро решение, но те са още по-добри, когато предварително ги направите преди екскурзия на къмпинг.

Номерът на тази приятна за тълпа вечеря е да си направите месо вкъщи преди време, така че няма да имате никакви ястия, за които да се притеснявате, когато сте навън в пустинята. След като сварите месото си и го оставите да изстине, го запечатайте в затваряща се пластмасова торбичка и го поставете във фризера. По този начин може да ви помогне да запазите останалата част от храната си в хладилника, докато не сте готови да я ядете.

Опаковайте всички желани гарнитури, които искате, като сирене, маруля, салса, заквасена сметана и боб. Закупете индивидуални торбички с размер на закуска от любимите си чипове - топ избор за това ядене включва Доритос и Фритос, но всеки вид ще работи. В нощта на тако (за предпочитане вторник), натрошете чипса в торбата и след това добавете вашето затоплено месо и гарнитура. Насладете се на тези направо от чантата.

2. Неустойчиви палачинки за къмпинг

Няма нищо като палачинки за закуска. | iStock.com/Emeldrum

На къмпинг и палачинки вървят заедно като фъстъчено масло и желе. Но вместо да дърпате заедно с куп съставки, като гигантска кутия с смес за палачинки, яйца и олио, можете да вършите по-голямата част от работата преди време.

За този хак намерете сладкарска торбичка или затваряща се пластмасова торбичка. Предварително смесете тестото за палачинки у дома и го добавете в торбата. Когато сте готови да приготвите палачинките си, просто откъснете края на торбичката и впръскайте тестото в загрятия тиган или тиган.

Voila: Перфектни палачинки. Просто не забравяйте сиропа.

3. Плодове и повече шишарки

Добавете плодове към емоциите си за по-здравословно лакомство. | iStock.com/Happy_lark

Шумът е необходимост за къмпинг, но те не са непременно най-здравословното лечение.

Този хак помага да се почувствате малко по-здрави с добавянето на плодове. Вместо традиционните вълни напълнете вафлен конус с шоколадов чипс, нарязани на кубчета плодове и мини ружа. Можете също така да сложите и други забавни гарнитури, като настърган кокосов орех, банани, парченца ириса или каквото сърцето ви пожелае.

Опаковайте всичко в конуса и покрийте плътно с фолио. Гответе над огън и се наслаждавайте.

4. Лесни бурито за закуска

Яжте яйцата си в буррито. | iStock.com/Evignon

Няма закон, който да казва, че трябва да ги ядете за закуска, така че ако искате да ги изядете за обяд или вечеря, продължете веднага.

Отново ключът към приготвянето на тази проста храна на къмпинг е да направите предварителната си работа преди да тръгнете. Гответе всичко в една тиган, така че ароматите се сливат заедно в красива хармония. Започнете с месото си - беконът или наденицата действат най-добре. След това добавете любимите си зеленчуци, като лук, чушки и бели или сладки картофи. След това бъркайте яйцата си и сгънете всичко заедно в тортена брашна. Запечатайте ги плътно с пластмасова обвивка и замразете. Когато сте готови да си тръгнете, транспортирайте замразените бурито до охладител.

За да се насладите, просто извадете от пластмасата и нагрейте върху решетка над открит огън.

5. Ястия с пакети с фолио

Опаковките от фолио са бързи и лесни за къмпинг. | iStock.com/TinkerJulie

Малко предварителна подготовка преди пътуването ви ще ви спести много време, когато сте на място. Когато правите хранене с пакети с фолио, ще трябва да изберете протеин, зеленчуци, нишесте и подправки, но тези опции изцяло зависи от вас.

Започнете с изричането на суровия си протеин, така че той се готви равномерно. Добавете подправка, нишесте, като нарязани на кубчета картофи, и зеленчуци всичко в квадратно парче фолио (вземете тежкото фолио, за да не се разкъсат опаковките). Увийте плътно всички съставки. Направете толкова опаковки от фолио, колкото имате хора за хранене, и ги поставете всички в етикетирана, запечатваема пластмасова торбичка.

kids.youtube.com/activate login

След като сте в къмпинга, запалете огън няколко часа, преди да искате да се насладите на яденето си. Оставете го да умре малко и дайте на жаравата достатъчно време, за да стане хубаво и горещо. Поставете опаковките от фолио върху решетка за готвене върху огъня и гответе поне 20 минути или повече в зависимост от размера на месото или рибата.

Насладете се на яденето веднага от фолиото - не се изискват чинии. Открийте няколко страхотни идеи за това какво да сложите в опаковките си от фолио тук.

6. Лодки с банани

Можете да добавите каквото пожелаете към вашите бананови лодки. | iStock.com/Sveta_zarzamora

Една от вариантите на момчетата, която със сигурност ще ви хареса, е под формата на бананови лодки.

За този хак, пропуснете крекерите на Греъм в полза на лодка с банан. Разделете банана по дължина и след това намажете половинките с любимите си гарнитура. Придържайте се към шоколад и ружа за по-традиционен вкус или отидете на луканка с фъстъчено масло, кокосово орехче, масло от масло, плодове или каквото ви харесва най-добре.

Увийте цялото нещо във фолио и гответе на огъня за няколко минути. Насладете се на това лакомство право от фолиото с лъжица.

7. Бъркани яйца в бутилка

Яйцето никога не е имало толкова добър вкус. | iStock.com/Nattakit Khunburan

Яйцата осигуряват тонове енергия и те се правят бързо и лесно. Но тегленето около крехка картонена кутия в охладителя ви, докато къмпингувате, е доста сложно. Вместо да се опитвате да запазите десетина цели яйца от напукване, защо да не ги спукате преди време?

За този хак намерете голям буркан или бутилка. (Тук добре се изплакват контейнерите със сметана.) Счукайте яйцата си директно в бутилката, запечатайте и разклатете добре. Не забравяйте да поставите етикета на бутилката, за да ви помогне да запомните какво има в нея. Когато сте готови да си направите бъркани яйца, всичко, което трябва да направите, е да ги изсипете в тигана над огъня. Genius!