И накрая - известната рецепта за лазаня на Джой Бехар разкри!

Джой Бехар от ABCГледкатае известен с много неща. Силната му либерална позиция към политиката, нейният режещ комедиен талант и домашната й лазаня. Често обсъждана в шоуто от съ-домакините като заветна храна, която се приготвя за специални случаи, Бехар обикновено прави италианското ястие само за модератора Уупи Голдбърг на рождения си ден.

Сега за радост на феновете на Бехар (и нейните съ-домакини) тя споделя рецептата за изключително желания кулинарен измислица.

Храна, за която си струва да се борим

Голдбърг отпразнува рождения си ден само миналата седмица, затова Бехар заведе в кухнята си, за да приготви специалното ястие за своя приятел и съдружник. „Тя е ЕГОТ. Тя заслужава лазанята “, каза Бехар за Голдбърг. За съжаление, момичето за рожден ден не е взело нито едно от ценното ястие, тъй като явно е било консумирано от чакащите членове на семейството му.

„Цялата къща е пристрастена към лазанята на Джой“, сподели Голдбърг. „Би трябвало да го сложа в хладилника на долния етаж, където никой не отива… Слязох [от разговора по телефона], цялата лазаня го нямаше. Изглежда, че Голдбърг има случай на„ Лазаня-Гейт “в къщата си!

Рецептата разкри! Вижте този списък на съставките

Очевидно Бехар осъзна, че публичният възторг е твърде много, за да се игнорира, и публично публикува със своята скандална рецепта за лазаня. „Това е толкова лесно да се направи, всеки идиот може да направи това“, пошегува се тя в кухнята си във видеото на ABC.go.com. „Не знам защо правят толкова голям шум над това. Това е просто лазаня. '

Съставки

• 1/2 кутия лазаня юфка

• 1 и 2 килограма сладка италианска наденица (извадена от обвивките)

• 1 фунт пълномаслено сирене моцарела, настърган

Съставки за сос

• 2 супени лъжици. екстра върджин зехтин

• 1 чаша нарязан лук

• 2 скилидки чесън, нарязан на ситно

• 1/4 чаша магданоз с плосък лист, нарязан на ситно

ти си монитор

• 1 28 унция натрошени италиански домати

• 1 6 унция доматено пюре

• 1/4 чаша пресен риган

• 1/2 чаша пресен босилек (нарязан)

• 2 ч.л. морска сол

• 3/4 ч.л. черен пипер

Съставки за смес от сирене

• 1 фунт пълномаслено сирене рикота

• 1 чаша пармезан, настърган

• 1 голямо голямо яйце, разбито

• 1/4 чаша пармезан, настърган (за гарнитура)

Поставяме всичко заедно

Многослойното преддверие има няколко елемента, които трябва да бъдат интегрирани. Бехар подробно излага процеса, който домашните готвачи трябва да следват, за да копират търсената си лазаня.

инструкции

1.Пригответе фурна и юфка: Загрейте фурната до 400 градуса F и поставете шкафа на фурната в средата. Накиснете юфка от лазаня в гореща чешмяна вода, докато готвите соса си или според указанията на кутията.

2.Направете соса: Загрейте зехтина в голяма тенджера и добавете нарязан лук за готвене на средно слаб огън до полупрозрачност (около 5 минути). След това добавете чесъна и разбъркайте още една минута. Добавете натрошените домати, сос марината, доматено пюре, риган, босилек, морска сол и прясно смлян черен пипер. Оставете да къкри на слаб огън в продължение на 20 минути.

език на sims

3.Гответе наденицата: Докато сосът ви къкри, гответе наденицата в дълбок тиган на средно слаб огън, разбивайки го с дървена лъжица, за 10 до 15 минути или докато се свари напълно и вече не розови.

4.Пригответе сирената смес: Докато сосът и наденицата се готвят, направете сиренето пълнеж. В голяма купа комбинирайте рикота, една чаша пармезан, разбитото яйце, нарязания магданоз, морска сол и прясно смлян черен пипер. Заделени.

5.Сглобете слоевете: Разточете една трета от соса за месо в 9 ″ x 12 ″ x 2 ″ касерола или тава за печене. Разпределете соса върху дъното на чинията. След това добавете приблизително половината паста (в един слой, покрийте соса с юфката), половината нарязана моцарела, половината смес от сирене и една трета от соса. Добавете още един слой юфка, моцарела, рикота и останалия сос.

6.пека: Поръсете отгоре с останалата 1/4 чаша пармезан и печете непокрита за 35 минути, или докато сосът кипне.

Бехар настоява, че ястието е лесно да се направи с вода - резултати. Опитайте - това кулинарно творение би могло да впечатли гостите на Деня на благодарността, които предават пуйката!

Прочетете още: Радостта Бехар каза, че плаче, когато този съ-домакин напусна „Изгледът“