6 рецепти за сандвич с ниско съдържание на натрий, които да направите за обяд

Ако редовно кафяво торбичка да работи, има голям шанс да ядете сандвичи редовно. Колкото и доброто решение да е за вашия бюджет, това може да навреди на вашето здраве. Изследване, публикувано в списанието на Академията за хранене и диететика, установи, че сандвичите са пълни с натрий и са средно отговорни за около една пета от средния прием на сол в Америка.

Твърде много натрий може да повиши кръвното ви налягане и да повиши риска от инсулт, сърдечна недостатъчност, остеопороза, рак на стомаха и бъбречни заболявания, според Live Science. Това обаче не означава, че трябва да се кълнете в сандвичи. Приготвяйки ниско съдържание на натрий, можете да намалите ежедневния прием на сол, докато се наслаждавате на задоволителен обяд. Ето шест рецепти, които ще ви помогнат да консумирате по-малко сол.

1. Сандвич с ягоди и сметана

Сандвич с ягоди и крема сирене | Източник: iStock

Подсладете обедната си храна, като приготвите сандвич с ягоди и крема сирене Eating Well. Една порция съдържа 128 калории, 4 грама мазнини, 191 милиграма натрий, 4 грама протеин и 3 грама фибри.

Съставки:

• 1 супена лъжица крема сирене с намалено съдържание на мазнини
• ¼ чаена лъжичка мед
• ⅛ чаена лъжичка прясно настъргана портокалова кора
• 2 резена много тънък хляб от сандвич от пълнозърнесто
• 2 средни ягоди, нарязани нарязани

Начин на употреба: Комбинирайте крема сирене, мед и портокалова кора в купа. Намажете хляба със сирената смес. Поставете нарязани ягоди на 1 парче хляб и отгоре с другото.

2. Сандвичи с пилешки валдорфски салати

Пилешка валдорфска салата | Източник: iStock

Диетичните насоки за американците препоръчват да ограничите дневния си прием на натрий до по-малко от 2300 милиграма и допълнително да намалите приема до 1500 милиграма, ако сте на 51 и повече години, афро-американски или имате високо кръвно налягане, диабет или хронично бъбречно заболяване.

Благодарение на сандвича с ниско съдържание на натрий Bumble Bee ще разберете, че е лесно да се спазвате тези ежедневни препоръки. Рецептата за сандвичи с пилешки валдорфски салата дава 2 порции, като всяка съдържа 398 калории, 16 грама мазнини, 399 милиграма натрий и 25 грама протеин.

това ескалира бързо

Съставки:

игра bf

• 1 може бяло пилешко месо, отцедено
• 1 супена лъжица лимонов сок
• ⅓ чаша гръцко кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
• 2 супени лъжици лека майонеза
• ¼ чаена лъжичка червени люспи чили
• ½ чаша червено грозде без семена, наполовина
• ½ чаша нарязан целина
• ½ зелена ябълка, нарязана на кубчета
• ¼ чаша нарязани орехи
• 2 супени лъжици стафиди
• 4 филийки пълнозърнест хляб
• ½ чаша сурови бебешки спанак листа

Начин на употреба: В малка купа разбъркайте заедно лимонов сок, кисело мляко, майо и люспи чили, докато се комбинират. Внимателно сгънете в пилешко месо, грозде, целина, ябълка, стафиди и орехи. Разделете ½ салата върху всяка от 2 филийки хляб, отгоре с половината спанак и останалите филийки, за да направите сандвичи.

3. Veggie Sandwich with Edamame Hummus

Veggie сандвич | Източник: iStock

Изпълнен със здравословни, здравословни и пълнежи съставки, зеленчуковият сандвич на Prevention с edamame hummus е чудесен източник на протеини, фибри и желязо. В допълнение, няма нужда да се стресираме към солта с това ястие; една порция съдържа само 380 милиграма натрий.

Съставки:

• ¾ чаша замразена облечена едамама
• ⅓ чаша 0% обикновено гръцко кисело мляко
• 1 супена лъжица пресен лимонов сок
• 3 супени лъжици нарязан пресен магданоз
• 2 супени лъжици нарязан пресен чесън
• 1 чаена лъжичка медена горчица
• Щедра щипка сол
• 4 филийки тънко нарязани пълнозърнести хлябове, препечени
• ¾ чаша бебешки спанак
• 1 домат, нарязан нарязан
• 1 Кирби краставица, нарязана на ситно

Начин на употреба: Донесете малка тенджера с вода. Добавете едамама и гответе за 5 минути или докато омекне. Изцедете добре. Поставете в мини процесор и пасирайте, докато не се нарязва на ситно. Добавете киселото мляко, лимоновия сок, магданоза, чесъна, горчицата и солта. Обработвайте до гладкост. Разпределете по 2 супени лъжици хумус едама върху всяка филия хляб. Отгоре намажете със спанака. Лъжица на ½ супена лъжица от хумуса отгоре. Най-отгоре с нарязания на ситно домат и краставица и последен дол от хумус.

4. Сандвич с круша, Турция и сирене

Круши | Източник: iStock

Използването на деликатеси с ниско или намалено съдържание на натрий е чудесен начин да се уверите, че вашият сандвич не е пълен със сол. Сандвичът с круши, пуйки и сирене на USA Pears чрез Млечния съвет в Орегон има 190 калории, 4 грама мазнини, 480 милиграма натрий, 13 грама протеини и 7 грама фибри. Помислете за сдвояване на вашия сандвич с чипс от микровълнова картофка на FatFree Vegan Kitchen. Има само 2 милиграма натрий на порция.

Съставки:

• 2 филийки многозърнест или ръжен сандвич хляб
• 2 чаени лъжички горчица в стил Дижон
• 2 (1 унция) резени пуешко или варено пушено пуешко
• 1 круша, ядро ​​и нарязано на ситно
• ¼ чаша настърган нискомаслено сирене моцарела
• Едро смлян черен пипер

Начин на употреба: Намажете всяка филия хляб с 1 чаена лъжичка горчица. Поставете по една филийка пуйка върху всяка филия хляб. Подредете крушовите филийки върху пуешкото и поръсете всяка с 2 супени лъжици сирене. Поръсете с черен пипер. Печете, 4 до 6 инча от топлина за 2 до 3 минути или докато пуйка и круши се затоплят и сиренето се разтопи. Нарежете всеки сандвич наполовина и сервирайте отворено лице.

5. Сандвичи с пилешки салати

Сандвич с пилешка салата | Източник: iStock

Богатият и кремообразен сандвич с пилешки салати от по-добри домове и градини е с ниско съдържание на мазнини и натрий. В една порция има 237 калории, 7 грама мазнини, 416 милиграма натрий, 19 грама протеини и 4 грама фибри.

Съставки:

• 1 чаша нарязана варена пилешка гърда
• ⅓ чаша нарязана ябълка с ядки, нарязана семена от краставици или ситно нарязана целина
• 1 твърдо сварено яйце, обелено и нарязано на ситно
• 2 супени лъжици обикновено кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
• 2 супени лъжици лека майонеза или дресинг за салата
• Сол и черен пипер
• 8 филийки пълнозърнест хляб
• 4 листа маруля

Начин на употреба: В средна купа разбъркайте заедно пилешко, ябълково и яйце. Добавете киселото мляко и майонезата; разбърква се, за да се комбинира. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Сервирайте веднага или покрийте и охладете до 4 часа. Разстелете пилешката смес върху половината от резените хляб. Отгоре се поръсва с листа от маруля и останали резенчета хляб. По желание изрежете корички. Нарежете всеки сандвич на четири триъгълника или квадратчета.

6. Салата с ниско натриево яйце

Сандвич с яйчена салата | Източник: iStock

Ниският натриев гурме създава здравословен сандвич с намалена сол, като използва заквасена сметана, за да замени по-голямата част от майонезата. Една порция от тази салата с ниско съдържание на натрий съдържа 155 калории, 11,9 грама мазнини, 122,8 милиграма натрий и 9 грама протеини. За задоволителен сандвич с ниско съдържание на натрий го сервирайте върху пшеничен хляб с маруля.

Съставки:

minecraft популярен

• 8 твърдо сварени яйца, нарязани на кубчета
• 2 китки зелен лук, нарязан на ситно
• ⅓ чаша лека заквасена сметана
• 2 супени лъжици майонеза
• ½ чаена лъжичка смлян горчица
• 1 чаена лъжичка червен винен оцет
• ½ чаена лъжичка лук на прах
• ⅛ чаена лъжичка черен пипер
• ⅛ чаена лъжичка червен пипер

Начин на употреба: Комбинирайте заквасена сметана, майонеза, смляна горчица, червен винен оцет, лук на прах, черен пипер и червен пипер в голяма купа. Разбъркайте, докато се комбинират добре. Добавете твърдо сварени яйца и зелен лук, като разбърквате, докато се смесят добре. Поръсете допълнително червен пипер отгоре за цвят, ако желаете.

Още от Cheat Sheet:

• 7 рецепти, предлагащи по-здравословни версии на любимите ви храни в кръчмата
• 6 здравословни вечери през седмицата, които можете да направите за 10 минути или по-малко
• 10 от най-хранителните зеленчуци, които можете да ядете